Conoce a los semifinalistas del Concurso Cocinero del Año 2025-2026
La primera semifinal se celebra este jueves 3 de abril, en A Coruña, gracias al soporte de la Diputación.
Magazine Horeca y turismo gastronómico
- 07/04/2025 – 10/04/2025: Salón Gourmets
“En Galicia, lo único que tenemos que hacer es poner en valor los productos que tenemos de temporada, en cada temporada”
Pepe Formoso, presidente de la Asociación Profesional de Turismo de la Costa da Morte, en A Coruña
Hay personas que llevan su tierra en el alma. Que entienden que la gastronomía, el turismo y la cultura no son elementos aislados, sino hilos de un mismo bordado que da forma al carácter e identidad de un territorio. Pepe…
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