Aceptando el reto de cambio de paradigma que precisa la hostelería, en materia de una nueva consideración del personal en los objetivos de empresa (tema del que tanto se está hablando en los eventos profesionales, como recientemente ha sucedido, en Gastronomic Forum Barcelona) UDON ASIAN FOOD se adelanta al cambio que se avecina y acaba de anunciar a su personal, reunido en Barcelona, pero también convocado a través de streaming, en las ciudades de los cinco países que opera, que revisará todo el proceso relacional, desde el contacto inicial para una posible contratación hasta el último día de colaboración, esforzándose en transmitir valores positivos y llevando a cabo acciones concretas para hacer más felices a toda sus colaboradores.
Porque, tal y como reza su nueva ambición: “La felicidad solo es real cuando es compartida”; lema que sirvió a Jordi Pascual co-fundador, junto a Jordi Vidal, de UDON ASIAN FOOD, para abrir la citada sesión informativa a la par que co-participativa, puesto que con la ayuda y experiencia de CookingBox (empresa especializada en gamificación), todos los asistentes opinaron sobre cuestiones relacionadas con la implantación de medidas que hagan felices al equipo y que, de ese modo, sean capaces de generar instantes de felicidad, también a sus clientes, haciendo gala de cumplir con el lema: “sólo puedes dar aquello que posees”.
El paquete de medidas, hasta catorce, han sido testadas en seis restaurantes corporativos de la cadena y van desde cómo identificar sesgos cognitivos hasta la gestión de las emociones.
Se espera que, para marzo de 2023, fecha en las que se cumplirá el 19º aniversario de creación de la empresa, estén plenamente desarrolladas y aplicadas entre el personal de la empresa.
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