Actualidad

Marcas de Restauración participa en Auténtica y European Food Service Summit

La Institución refuerza así su estrategia y la relevancia de Andalucía en el sector durante su jornada “Auténticas Marcas de Restauración” en Sevilla.
Auténtica 2024 cierra su segunda edición con más de 8.404 directivos de la gran distribución y hostelería

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El evento ha situado a Andalucía y Sevilla como referentes de la dieta mediterránea por la calidad de sus productos…
Las empresas de restauración colectiva agrupan el 70% de los menús escolares en España

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Las compañías asociadas a FSE sirven cada día 1,3 millones de menús, lo que representa el 70% de todos los…
Auténtica 2024, anfitriona de la firma del Manifiesto Universal de la Gastronomía Sostenible

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El manifiesto se centra en aspectos claves como la eficiencia energética en la producción agroalimentaria, la protección de la gastronomía…
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