Redacción CaternewsEn el marco de Auténtica tendrá lugar la jornada Empresas de Distribución del Sur de España, organizada por Fedishoreca. Contará con la participación de más de 100 empresas del sector de la distribución para hostelería.
Esta jornada, que se celebrará el 17 de septiembre, contará con diferentes ponencias y mesas redondas para mostrar las mejores prácticas y retos en materia de sostenibilidad, innovación, digitalización y DUM.
Además se darán a conocer los retos del futuro o los proyectos más importantes que se están realizando desde Fedishoreca.
Es una oportunidad única para el sector distribución del sur para encontrarse y reunirse en un espacio único, además de ser partícipe de primera mano en todo aquello relacionado con su actividad, pero con la casuística especial territorial.
Desde la Federación hacen un llamamiento a invitar a los participantes de cada asociación o empresa a asistir al evento, al igual que a proveedores y clientes finales.
Auténtica Premium Food Fest
Auténtica Premium Food Fest, el evento dedicado al producto premium-gourmet que tendrá lugar los próximos 16 y 17 de septiembre en Sevilla, reunirá a profesionales y directivos de la hostelería para analizar cómo se está adaptando el sector las nuevas tendencias y cambios en los hábitos de los consumidores al integrar productos premium en su oferta de F&B.
El evento está organizado por Nebext, empresa especializada en eventos profesionales centrados en la innovación y en la transferencia tecnológica como HIP – Horeca Profesional Expo y Food 4 Future – Expo Foodtech, en colaboración con la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y de Fondos Europeos.
Auténtica es una Expo y un Congreso anual para los principales actores de la cadena de valor de la industria de la alimentación y la gastronomía que buscan productos premium que mantengan un diálogo y consciencia social.
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