Empresa 2030

El movimiento Slow Food Cataluña Km0 entrega sus distinciones a la restauración

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El chef Mateu Casañas (Disfrutar), padrino del acto, ha entregado las placas a los 86 establecimientos (restaurantes, comedores escolares y escuelas de hostelería) que apuestan por lo que es ‘bueno, limpio y justo’.
El Pozo Alimentación, unido a ‘Restaurantes contra el Hambre’ por octavo año consecutivo

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La iniciativa celebra su 15 aniversario y se consolida como el mayor movimiento solidario de la hostelería en España.
Hostelería #PorElClima lanza el Observatorio de Acción Climática del Sector Hostelero

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Radiografía de la huella de carbono en la hostelería: el 62,65% de las emisiones del sector proviene del consumo eléctrico.
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