Redacción CaternewsLa Organización Interprofesional Láctea (InLac) y su marca ‘Quesos de España’ estarán presentes en la primera edición de los GenZ Awards, galardones que reconocerán a los creadores de contenido con más talento y proyección.
InLac entregará el premio de la categoría Health & Sport, un homenaje a los conceptos “wellness” y “healthy”, que dará a conocer al mejor influencer dedicado a la salud y el deporte de nuestro país.
El queso es fuente de energía y de salud. “Se puede optar por quesos más suaves, como el queso tipo Burgos, hasta los que disfrutan del sabor de quesos potentes, como Cabrales y Manchego, para proveerse de proteínas de la más alta calidad”, explica al respecto Daniel Ferreiro, presidente de InLac.
Cantidad de propiedades
El queso aporta enormes propiedades y beneficios nutricionales para la práctica deportiva. Contiene proteínas de alto valor, vitamina B12, ácido fólico y calcio, nutrientes especialmente recomendados para una buena alimentación.
El calcio es uno de los minerales más importantes para el cuerpo humano, al ayudar a formar y mantener los huesos sanos, aparte de ser esencial para el funcionamiento del sistema nervioso y muscular.
Sabrosos y saludables
Quesos de España engloba quesos de vaca, cabra u oveja; frescos, tiernos, curados o semicurados; o quesos con carácter o de sabor más suave seducirán los paladares de estos influyentes de los jóvenes españoles.
En este evento, podrán aprender a elaborar una tabla de quesos o cómo incluir un alimento tan nuestro a los platos más saludables y sabrosos. La marca contará con un espacio dedicado a la degustación, con una selección de los mejores quesos de origen nacional. Los jóvenes tendrán a su disposición unos decorados personalizados para crear contenido original y divertido a la vez que ‘quesean’ con los mejores quesos de España.
Las publicaciones podrán seguirse durante la noche del próximo 14 de noviembre, día que se celebra la gala en el auditorio The Music Station de Madrid, mediante los hashtags #quesea y #queseaconquesosdeespaña o el perfil de Instagram @quesea_es.
“El queso es un símbolo de la gastronomía española y al combinarlo con el talento y la creatividad de estos magníficos creadores de contenido, muchos de sus seguidores que no hayan tenido una familiaridad directa como otras generaciones más maduras o que directamente les parezcan que por ser tradicional está pasado de moda”, subraya Ferreiro.
Campaña Quesea
Participar en este evento y acercar el mundo del queso a los más jóvenes forma parte de la campaña de información “Quesea”, dirigida a incrementar el grado de conocimiento que los españoles tienen sobre el sector del queso en España, sus 30 figuras de calidad entre DOPs e IGPs y las más de 150 variedades de quesos producidas en todo el país.
A destacar que este alimento también es una fuente de empleo en las zonas rurales de nuestro país y que ocupa un lugar muy destacado dentro de la cultura en España al estar presente en todo tipo de celebraciones, tapas y aperitivos e incluso debido a su excelente incorporación al ámbito de la alta cocina, lo que sitúa el consumo per cápita de los españoles en unos 8 kilos anuales. No obstante, se trata de una cifra muy lejos de los 17,5 kilos por persona en los que está la media de la Unión Europea.
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