Fundada en 1971, en Londres, por los hermanos italianos Sergio y Bruno Costa, Costa Coffee está presente, con sus coffee-bars, en 45 países de todo el mundo.
Engloba más de 2.800 locales en el Reino Unido e Irlanda y más de 1.300 en todo el mundo. En agosto de 2018, el grupo Whitebread vendió la empresa a Coca Cola, por 3.400 millones de libras.
Los resultados satisfacen a Coca Cola
Costa Coffee se sitúa en cuarto lugar a nivel mundial, en importancia de su red de locales, detrás del líder Starbucks, de McCafé y la australiana Gloria Jean´s Coffee, pero delante de Illy y Segafredo.
De las pérdidas en los últimos años, en 2022, ha vuelto a obtener beneficios: con ventas del orden de 1.100 Millones de libras (+215), ha logrado beneficios cercanos a los 243 Millones de libras (vs pérdidas del 38% en 2021).
Esto ha provocado alegría en Coca Cola, cuyo CEO James Quincey ha manifestado que su filial de café posee “una tremenda oportunidad de crecimiento”. Y así lo demuestra, con sus registros en Reino Unido, abriendo por vez primera en EE.UU. y entrando en mercados nuevos como los de Marruecos, Georgia o Pakistán.
Costa Coffee: practicando omnicanalidad, de Coffee Bars a cafeteras
La marca se encuentra en los mercados de retail y foodservice: es especialmente activa en el de cafeteras para hoteles y colectividades a través de Costa X, una división nacida, de la compra en 2011 de Coffee Nation, por 60 millones de libras, y que le ha permitido vender 15.000 unidades de distinta tipología, 13.200 en Reino Unido y 1.800 en mercados exteriores.
Recientemente, como consecuencia de la celebración de HOST en Milán, Costa Coffee presentó una nueva línea de cafeteras bajo la marca Podio. Con la ayuda de Caffitaly (presencia arraigada en más de 70 países, ya que el 71% de sus ventas, son en el exterior) utiliza el innovador sistema de cápsulas “Flexicup”. Con ello garantiza una extracción y un aroma óptimos, gracias a un método único de doble filtración y una tecnología de pre infusión.
Además de la extracción de espresso, la gama Podio también ofrece café filtrado y otras bebidas como las de chocolate caliente. El modelo Podio X2 ofrece espuma de leche (de la firma Lattiz) de la más alta calidad, con un tiempo de dispensación más rápido que otras de la competencia y que requiere una limpieza diaria mínima, lo que reduce tanto mano de obra, como costes.
Máquinas que sirven café con calidad de barista
Al comentar sobre el lanzamiento de la gama con Caffitaly, Philippe Schaillee, director ejecutivo de Costa Coffee, desde febrero 2023 (procede del Grupo SEB que posee como filial a WMF) dijo: “El lanzamiento de nuestra nueva gama Podio es el resultado de nuestra alianza con Caffitaly. Su experiencia en el diseño de cápsulas y la fabricación de máquinas, ha sido fundamental en el desarrollo de la gama Podio y ha mejorado el sabor y el aroma de nuestra mezcla exclusiva Costa Coffee Mocha Italia. Realmente creemos que la gama de propuestas disponibles en Costa X revolucionará cómo y dónde se puede servir café con calidad de barista”.