Ya lo anunció Chris Kempczinski, CEO de McDonald’s, el pasado verano y lo reseñó Caternews digital en su edición del 27 de octubre. Un nuevo concepto de restauración, bajo la marca de CosMc’s (la mascota que -se supone- es un extraterrestre) que acaba de abrir en Bolinbrook, periferia de Chicago.
CosMc’s está diseñado para ofrecer bebidas frías y snacks (dulces y salados), especialmente a clientes de la generación Z (aquel que encumbró a Grimace), que responde apasionadamente al marketing de la nostalgia y para cubrir la caída de ventas, a partir de las 15h.
CosMc’s es un concepto para mini locales, pero que “tiene el ADN de McDonald´s” ha dicho recientemente Kempczinski. Su surtido principal se compone de cinco categorías de bebidas, customizables, entre las que destacan las “Signature Galactic Boosts” con sabores atrevidos e inesperados, que completa con snacks y bocadillos “From the McDonald´s Experience”.
Con esta marca, la compañía de los arcos no sólo desea acercarse a la clientela de los Starbucks o Dunkin Donuts, sino frenar el crecimiento exponencial de nuevas marcas como Slooter´s,7Brew o Bigby´s, en un mercado como el de las bebidas frías, cifrado en 100.000 millones de dólares y que es el que más crece en el segmento QSR.
Los CosMc’s gozarán de los nuevos desarrollos operacionales que McDonald´s está implementando en sus burgers, ya que se desea que “los clientes vayan a su propio ritmo en función del tamaño y complejidad del pedido” de forma que se logre “desestresar la experiencia” por medio de soluciones como, más puestos diferentes de recogida, uso de la digitalización para ordenar y pagar por anticipado, una vez que se conoce la oferta también virtualmente.
Diversos locales CosMc’s
A la primera apertura, le sucederán -durante el primer semestre de 2024- hasta una decena en las áreas metropolitanas de Dallas y San Antonio, con la intención de irradiar CosMc’s, por todo EE.UU. y el mercado internacional.
Iniciativa que no debe olvidar las ambiciones que Kempczinski anunció, en la última reunión del “día del inversor”, hace unas semanas, y donde cabe destacar sus planes de crecimiento: a finales de 2027 habrá 50.000 restaurantes en todo el mundo (previsión a finales de 2023: 43.000), con China como protagonista, así como 100 millones de usuarios de programas de fidelización a añadir a los que, en la actualidad, acceden y donde tendrá un papel activo la nueva alianza de McDonald’s y Google Cloud.
