Pasada la etapa de integración con el grupo Foodbox, bajo el manto financiero ofrecido por Blue Gem, tres nuevos restaurantes Lateral se abren en Madrid apostando por ubicaciones singulares con decoraciones originales para ofrecer nuevas y diferentes experiencias a sus clientes.
Aperturas bajo la filosofía conceptual de su proyecto “Food & Drinks Club”, que suma, además de la oferta gastronómica, conciertos, exposiciones de arte y ambiente cosmopolita en sus terrazas.
“No somos un simple restaurante, sino un club abierto todo el día, donde además de comer y beber, nuestros clientes disfrutan de todo lo que sucede dentro del local a su manera y compartiendo experiencias”, señala a los medios, Eduardo Pérez Arenas, director general de Lateral.
Así, por ejemplo, uno de los locales nuevos se liga al arte dentro de proyecto Arte Lateral, del grupo, donde jóvenes artistas contemporáneos exponen sus obras, y otro, en el centro comercial Caleido, contará con un diseño atemporal “Mid-Century”
Lateral prevé cerrar 2022 con 17 restaurantes, 12 de ellos situados en Madrid.
