Hotel mayorazgo

El Hotel Mayorazgo apuesta por la sostenibilidad, implementando energía 100% renovable certificada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), según avala Acciona Energía.

Situado en el corazón madrileño a escasos pasos de la famosa Gran Vía y todo un referente en la industria hotelera en Madrid, el establecimiento acaba de obtener un nuevo reconocimiento en su objetivo de incidir en acciones beneficiosas para la sociedad y para el planeta.

Según avala Acciona Energía, ha utilizado en el último año energía eléctrica que procede exclusivamente de fuentes de energía 100% renovable certificada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC), y que ha sido generada en sus propias instalaciones.

La certificación de la CNMC garantiza que el Hotel ha asumido un importante papel en la transición hacia un modelo energético más sostenible. Al elegir fuentes de energía renovable, se minimiza así el impacto ambiental y ayuda a reducir la dependencia de los combustibles fósiles, contribuyendo así a la lucha contra el cambio climático.

También ha implementado prácticas de eficiencia energética en su infraestructura y operaciones diarias para maximizar la utilización de esta energía renovable.

"En el Hotel Mayorazgo, creemos firmemente que es nuestra responsabilidad cuidar del planeta", ha afirmado Manuel Á. Ruiz Sotillo, director general del Hotel Mayorazgo y presidente en Madrid de la Asociación Española de Directores de Hotel (AEDH).

Responsabilidad Social Corporativa (RSC) Mayorazgo Solidario

Esta iniciativa es un paso más en la estrategia de sostenibilidad del Hotel Mayorazgo, que se añade a otras recientes acciones integradas en su programa de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) Mayorazgo Solidario.

Ello incluye la renovación integral de sus amenities introduciendo productos fabricados con materiales biodegradables en sus 200 habitaciones o la incorporación de uniformes sostenibles creados a partir de textil de calidad ya existente por la empresa Deleite Wear, en concreto, delantales y chaquetillas para su equipo de cocina, que han permitido al alojamiento haber podido ahorrar al planeta 490kg de CO2.

Este impulso sostenido a favor de iniciativas sostenibles ha hecho merecedor a Hotel Mayorazgo de la Certificación E3-Gold por parte del sello de sostenibilidad hotelera Ecostars y el certificado del Compromiso de viaje sostenible de la UNESCO.

 

Con el fin de hacer un mundo mejor y más sostenible, Hotel Mayorazgo ha dado un paso más en su compromiso por el cuidado del medio ambiente. Dentro de sus iniciativas en el Programa de Responsabilidad Social Corporativa (RSC) Mayorazgo Solidario, afianza su colaboración con la empresa Deleite Wear.

 

Para ello ha hecho entrega de una nueva remesa de textiles para que sean integradas en procesos de suprarreciclaje. Éstos serán empleados en la confección de nuevos uniformes para su personal o como regalo para sus lientes.

 

La start up Deleite Wear no procesa ni produce nuevo tejido, dando una segunda oportunidad al ya existente, eliminando taras o pequeños defectos. Esto es lo mejor para el planeta porque la producción del tejido representa el 67% de la contaminación en el sector textil. En cuanto al residuo ya desgastado, desarrollando un piloto de reciclaje con los tejidos que no se pueden utilizar directamente, generando nuevo tejido.

 

Deleite Wear acaba de entrar en la incubadora de startups Lanzadera, y cuenta con varios reconocimientos como el NextGen StartUp Award y la mejor propuesta HORECA en el Premio Madrid Emprendedoras.

 

En lugar de utilizar nuevos materiales para la confección de los uniformes del personal de cocina, Deleite Wear ha utilizado tejidos que antes fueron lencería de calidad del hotel, reduciendo así el impacto ambiental. Los uniformes son cómodos, duraderos y elegantes, y se ajustan perfectamente al estilo y la estética del Hotel Mayorazgo.

 

“Nuestras chaquetillas de cocinero, delantales y regalos para el cliente son suprarreciclados. El sector textil es el tercero que más agua consume y en este tiempo de sequía tenemos mucho que replantearnos y en Hotel Mayorazgo nos preocupamos por el planeta por convicción.”, comenta Manuel Á. Ruiz Sotillo, director general de Hotel Mayorazgo y Presidente en Madrid de AEDH (Asociación Española de Directores de Hotel).

 

Con ello, el hotel ha ahorrado al planeta 490kg de CO2, que es la misma cantidad que se desprende al cargar aproximadamente 60.000 teléfonos móviles, y 196.000 litros de agua, cantidad que bebería una familia durante toda su vida (4 personas durante 89 años). Además se salvan 2.200 litros de agua, lo que bebería un adulto en 4 años y contribuyendo a un mundo mejor porque las prendas Deleite Wear se confeccionan en talleres de inserción social.

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