InterSICOP 2024 reunirá, del 17 al 20 de febrero en Ifema, Madrid, a los profesionales de la panadería, pastelería, heladería, café y equipamiento organizado. Desde el salón exponen que aquellas empresas interesadas en participar en la próxima edición tienen toda la información necesaria para cursar la solicitud en la web de la feria. El plazo prioritario de participación para optar a la primera elección de espacios finaliza el 10 de septiembre.
“La pasión que nos une” es el lema de este año del evento que prevé agrupar sobre 300 expositores de este mercado que sigue en crecimiento.
El salón es una de las citas preferentes para conocer de cerca los últimos avances y tendencias en pastelería, panadería y heladería. Mientras que habrá actividades paralelas, a base de demostraciones técnicas, ponencias profesionales, presentaciones de nuevos productos, concursos de ámbito nacional y otros.
Los sectores de actividad de Intersicop
Parte de oferta expositiva de esta feria está centrada en los productos de la actividad en panadería, bollería y pastelería, así como en heladería y horchatería, y cafeteros.
Una de las zonas será TecSICOP, centrada en dar a conocer toda la oferta de equipamiento, maquinaria y tecnología para los diferentes sectores agrupados. Ello pretende acelerar los procesos de venta y la renovación de los equipos. A su vez, es un espacio para dar mayor eficiencia y competitividad en los procesos de producción y elaboración de este canal.
CoffeeFest
En la edición de febrero del año que viene, la feria se realiza junto al CoffeeFest, el mayor evento para los amantes y profesionales del café que se desarrollará en paralelo en el pabellón 14 de Ifema.
Durante cuatro días, CoffeeFes dará voz a expertos del sector cafetero con variedad de actividades, como ponencias nacionales e internacionales, talleres, rutas de café en la capital, y zonas para degustar café.
Networking
Este evento fomenta el networking entre profesionales. Por lo que InterSICOP invierte en su Programa de Invitados Internacionales con compradores y traders de diferentes países.
Para reunirse y hacer contactos comerciales, está la plataforma digital LIVEConnect, que permite el contacto permanente entre clientes y proveedores de todo el mundo.
InterSICOP reunió, en febrero de 2022, a más de 175 empresas, procedentes de seis países. Se exhibieron productos y actividades fruto de la innovación, los cambios tecnológicos y el avance de cada sector. Una oferta expositiva única tanto en lo cualitativo como en lo cuantitativo.