La directora de Finanzas de Pastas Gallo, Ester Jiménez, ha recibido el galardón que reconoce la aportación de la compañía en la economía andaluza, con un proyecto sólido y comprometido a nivel industrial y con el campo andaluz.
Los Premios Andalucía Management han otorgado a Grupo Gallo el premio al Desarrollo Empresarial en reconocimiento a su trayectoria y a su “lucha diaria por seguir desarrollándose e innovando dentro de su sector”. El galardón fue entregado, en el contexto del tercer encuentro anual que ha reunido en Málaga a más de 600 empresarios y directivos de 350 empresas andaluzas durante el que se han analizado y debatido los principales retos a los que se enfrentan, en el actual contexto de incertidumbre.
Con este premio, Grupo Gallo ve reconocida su apuesta por Andalucía en un lejano 1946, año en el que el fundador de la compañía, José Espona, introdujo en el campo andaluz el cultivo del trigo duro en España.
Jiménez destacó los valores de excelencia y de innovación que impregnan a la compañía, así como “el ADN de todos estos agricultores y cooperativas que llevan a cabo una labor imprescindible para el desarrollo económico de la región y el bienestar de su gente y, desde Grupo Gallo, contamos con todo ese potencial y saber hacer para recorrer la senda del crecimiento que nos hemos marcado para los próximos años”, aseguró.
La focalización de la elaboración de pasta seca en Andalucía responde a la estrategia de especialización productiva que Grupo Gallo implementó el año pasado con la finalidad de dotar de mayor competitividad sus plantas de producción y, de este modo, planificar de forma estratégica sus inversiones.
El nuevo plan industrial estableció la especialización productiva de pasta seca en la fábrica de El Carpio (Córdoba), la elaboración de variedades de pasta sin gluten para la fábrica de Esparreguera (Barcelona), las variedades orientales de Ta-Tung en la planta de Sant Vicenç dels Horts (Barcelona) y la concentración de la división de pasta fresca, placas y la nueva familia de caldos naturales para sopa en la planta de Granollers (Barcelona).
Grupo Gallo se ha consolidado en el mercado español como marca líder en el mercado de la pasta seca, las salsas y las harinas como único fabricante nacional, ofreciendo una amplia variedad de pastas, con recetas totalmente adaptadas al gusto de los paladares españoles. El reconocimiento de los consumidores le avala con su fidelidad y una cuota de mercado cercana al 35% en pasta seca, un 29% en salsas y un 16% en harinas.
