Findus Food Services acerca a los profesionales de la hostelería la base para tortilla de patata y cebolla. La preferida por los españoles, según ha revelado recientemente el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) en un estudio que pone fin a un dilema que ha dividido tradicionalmente a la opinión pública española: con o sin cebolla.
Un hecho que también refrenda Findus Food Services con sus datos de volumen de ventas: de 1.500 toneladas de base de tortilla de patata que se venden al año, 1.200 toneladas son de base de tortilla de patata con cebolla.
El producto estrella de bares y restaurantes
Se trata de uno de sus productos estrella en restaurantes y bares españoles, que ahora además pueden ofrecer a sus clientes la que es su tipo de tortilla preferida: con cebolla y poco hecha.
La compañía aporta soluciones culinarias que se adaptan a todos los gustos, por ello, tiene la base de tortilla de patata también con cebolla para el canal Horeca.
Está compuesta de la mezcla de patatas de corte casero (fino e irregular), y cebolla pochada elaborada a fuego lento en aceite de girasol; una base de alta calidad que supone un ingrediente clave ideal para realizar esta receta con el auténtico sabor de las mejores tortillas caseras. Y con menor inversión en tiempo y dedicación.
Findus Food Services y la innovación para el hostelero
La compañía apuesta por una permanente innovación para ofrecer las mejores soluciones culinarias adaptadas a cada una de las necesidades que puedan tener los consumidores actuales y potenciales.
“La base de tortilla de patatas cubre tres aspectos fundamentales para los chefs y los responsables hosteleros: la facilidad de elaboración, el ahorro de tiempo y la posibilidad de combatir el desperdicio alimentario”, afirma Aldo Saretti, Brand Manager de Findus Food Services España.
Hablamos de un producto práctico y versátil que facilita al máximo el trabajo en la hostelería, donde muchos establecimientos elaboran diariamente grandes cantidades de tortilla de patatas al ser uno de los productos más populares de la gastronomía española.