Cada 20 de octubre se celebra el Día Internacional del Chef, una fecha que instauró la Asociación Mundial Culinaria, para rendir homenaje a todos los chefs del mundo. Uniéndose a esta celebración, Barceló Hotel Group propuso en algunos de sus restaurantes, platos de la alta gastronomía. He aquí lugares y protagonistas:
- Poemas, arte en forma de gastronomía (Las Palmas): Con un nombre inspirado en el proyecto pictórico Poema de los Elementos del reconocido artista canario Néstor Martín-Fernández de la Torre, el restaurante Poemas by Hermanos Padrón es el buque insignia de la propuesta gastronómica de Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel.
- Chez Lumiére, una brasserie francesa-gaditana (Cádiz):Situado en Royal Hideaway Sancti Petri, el nuevo espacio gastronómico Chez Lumière se ha convertido en el nuevo place to be de este antiguo pueblo pesquero. Cuenta con un asesor de excepción: el chef Juanlu Fernández, poseedor de 1 estrella Michelin.
- Estación Canfranc, una propuesta con sabor local (Huesca): Eduardo Salanova y Ana Acín, expertos en alta cocina aragonesa, lideran el proyecto gastronómico del emblemático hotel Canfranc Estación, a Royal Hideaway Hotel.
- El Rincón de Juan Carlos, alta cocina canaria (Tenerife): El arte y la vanguardia gastronómica se dan cita en El Rincón de Juan Carlos, el restaurante con estrella Michelin situado en el hotel Royal Hideaway Corales Resort, liderado por Hermanos Padrón.
- La Finca, homenaje a lo local (Loja, Granada): El restaurante del hotel La Bobadilla, a Royal Hideaway Hotel, opera bajo el asesoramiento del chef murciano de La Cabaña Pablo González, premiado con 2 estrellas Michelin.
Barceló Hotel Group, la división hotelera del Grupo Barceló es la 2ª cadena de España y una de las 30 más grandes del mundo en número de habitaciones. Actualmente cuenta con más de 278 hoteles urbanos y vacacionales de 4 y 5 estrellas, que suman más de 62.000 habitaciones, distribuidos en 25 países y comercializados bajo cuatro marcas: Royal Hideaway Luxury Hotels & Resorts, Barceló Hotels & Resorts, Occidental Hotels & Resorts y Allegro Hotels.
