Restaurantes de Servicio Rápido

Este local se abre después de que, a finales del pasado año, trasladarán su obrador de Zurbano a la zona del Wanda Metropolitano (cinco veces más grande) y, en breve, se expandirán por otras ciudades de España, empezando por la localidad malagueña de Fuengirola. La carta de su nuevo local en Chueca, más grande que los anteriores, con barra y aforo para veinte personas, continuará siendo la misma que la que ofrece en el resto de los establecimientos.

A excepción de la carne y el dulce de leche, que son importados directamente desde Argentina, el resto del producto es local, cuidadosamente seleccionado y de elaboración casera, 100%, algo que se nota claramente en sus empanadas “perfectamente imperfectas”, como las llama Marcelo Settimo, co-propietario de Tita de Buenos Aires.

Entre las empanadas, destacan la de carne picante, la humita, o la calabresa o su típica empanada argentina de carne dulce. Sus sándwiches de triple miga, tienen gran aceptación, así como postres tales como los alfajores de maicena o la chocotorta, un postre clásico argentino elaborado con finas capas de galletas chocolinas. En los locales, disponen también de un córner con productos importados de Argentina como, por ejemplo, vinos de la provincia de Mendoza, salsas como la chimichurri o hierba mate, entre otros.
Interior del Local
Interior del Local

Esta Navidad los postres más famosos de Burger King® saben a casa gracias a su nueva colaboración con El Almendro. Desde el 1 de diciembre, la marca de restauración incorpora a su carta King Fusion® El Almendro y Shake® El Almendro, que se construye sobre una cremosa base de helado.

 

El protagonista de ambos postres se presenta en forma de sirope con un intenso sabor al mítico turrón blando de El Almendro, que transporta a todo aquel que lo prueba, a los momentos navideños más golosos.

 

Además, tanto King Fusion® El Almendro como Shake® El Almendro incluyen deliciosos crumbs de chocolate y almendra, aportándole un singular toque crujiente. En definitiva, es como comer turrón de El Almendro, pero en versión mejorada porque ahora está en el batido o helado favorito de Burger King® de cada consumidor.

 

Por su parte, Shake® El Almendro tiene una cobertura de nata con toppings de crocanti de almendra para terminar de coronar al batido estrella de estas fiestas.

 

Estas navidades, Burger King® quiere que sus seguidores se sientan en sus restaurantes como en casa con estos dos nuevos postres. La tradición y experiencia de El Almendro es lo que ha llevado a la compañía a colaborar con esta emblemática marca de turrones para dar un toque dulce a la Navidad de sus seguidores y compartir juntos la pasión por un producto tan familiar para todos los españoles como lo es el turrón.

Food Delivery Brands, grupo de restauración líder en pizza delivery, a través de marcas como Pizza Hut, Telepizza, Apache Pizza o Jenos´s Pizza, con presencia en 32 países y 2.350 establecimientos, presentó, recientemente, los resultados financieros del tercer trimestre de 2022 que, pese a superar las ventas prepandemia, reflejan el impacto de la alta inflación y la desaceleración económica.

 

Durante los nueve primeros meses del 2022, el Grupo registró unas ventas por valor de 958, millones de euros, un 17,9% más que en el mismo periodo del año anterior (12,4% a tipo de cambio constante). Unas ventas cadena que superan en un 4,6% sobre los nueve primeros meses de 2019, antes de la llegada de la pandemia. Solo durante el tercer trimestre de este año, las ventas cadena alcanzaron los 339,2 millones de euros, un 16,6% más que en el mismo periodo de 2021.

 

Pese al incremento en las ventas, el negocio se ha visto impactado por la alta inflación y el EBITDA ajustado durante los 9 primeros meses del año se sitúa en los 28 millones de euros, un 5,8% menos que en el mismo periodo del año anterior debido a la dificultad para repercutir íntegramente la subida de costes a los consumidores. La compañía prevé que el EBITDA caiga hasta los 36-39 millones de euros al final del año, por debajo de la estimación realizada en el primer trimestre, dadas las débiles perspectivas de ventas para el último trimestre del año y el impacto de la persistente inflación.

 

Un contexto económico que también impacta en la liquidez del Grupo que se situaba a 30 de septiembre en 26,5 millones de euros, así como en la deuda neta que alcanzó en los nueve primeros meses del año los 412,7 millones, un 8% más que en el mismo periodo del año anterior.

 

Por mercados, en España y Portugal las ventas crecieron durante los primeros 9 meses del año un 8,8% en comparación con el mismo periodo del año anterior, si bien este crecimiento se ha ralentizado en el tercer trimestre como consecuencia de la caída del consumo y las perspectivas económicas. En el resto de Europa, las ventas aumentaron un 0,7% durante los primeros 9 meses, con Irlanda creciendo al 6,4%.

 

Durante estos primeros nueve meses del año el Grupo ha contabilizado un total de 61 aperturas netas a nivel global. Sin embargo, los efectos arrastrados todavía como consecuencia del COVID, unido a la inflación y la desaceleración económica, han rebajado los planes de expansión del Grupo, que prevé una reducción neta de hasta 20 tiendas para todo el año 2022.

 

La elevada inflación y la duración y profundidad de la desaceleración económica están afectando a la rentabilidad del Grupo, así como a la de los franquiciados, cuando aún no habían superado los impactos derivados de la pandemia. Todo ello ha supuesto un deterioro de las estimaciones de EBITDA y Cash Flow.

 

La compañía ha contratado a Kirkland & Ellis y Uría Menéndez como asesores jurídicos y Houlihan Lokey como asesor financiero para analizar potenciales alternativas financieras y estratégicas, tanto con sus acreedores como con Yum!, que le permitan afrontar el impacto de las adversas perspectivas del mercado para el resto de 2022 y 2023 y prepararse para el crecimiento futuro.

Empanadas Malvón, franquicia española líder en la producción y distribución de empanadas argentinas artesanales, creada por tres socios que coincidieron en Ventura Trend y de los que dos siguen aun adelante (David Alvado y Alejandro Polo; este último CEO que acaba de ser entrevistado para RRR/Caternewes y Caternewsdigital.com finalizará noviembre con cinco nuevos locales.

 

Empanadas Malvón en Madrid y Barcelona

 

Dos de ellos están situados en Madrid, corriendo las aperturas a cargo de franquiciados y la tercera a modo de pop up en el bazar navideño de El Corte Inglés. Barcelona, por su parte, abrirá dos nuevas tiendas; una similar a la del Corte Inglés de Madrid y la otra en el Eixample, a cargo de un franquiciado. La empresa, prevé cerrar el año con 19 nuevas unidades hasta alcanzar los 84 establecimientos abiertos.

 

Restaurante de empanadas argentinas

 

Malvón es una empresa de restauración organizada que, desde su lanzamiento en octubre 2017 con la apertura en la madrileña Moncloa, ha creado 417 puestos de trabajo directos entre locales, obrador y servicios centrales, incluyendo los de las recién inauguradas, con 10 empleos en la ciudad de Barcelona y 12 en la de Madrid.

En la actualidad, Malvón cuenta con 84 locales abiertos en 9 Comunidades Autónomas; de los cuales 47 se encuentran en Madrid. Fuera de España, tiene un acuerdo de master franquicia internacional en Portugal donde cuenta con 3 establecimientos abiertos en Oporto. Del total, 27 son propiedad de la marca y 57 son propiedad de franquiciados.

Malvón ofrecerá en estos cinco nuevos locales su carta con más de 19 variedades distintas de empanadas, 14 sabores clásicos y 5 sabores gourmet, que van desde las más típicas argentinas, como la de carne picante, cochinita o berenjena parmesana a los nuevos e innovadores sabores de las Gourmet, como la de costillas BBQ, la de picadillo ibérico o la de carrillera.