Fruit Attraction 2023 volverá a convertirse en referente de la comercialización de productos frescos donde la innovación, la calidad y la diversidad son los principales argumentos por los que operadores y retailers de todo el mundo, y por primera vez ocupará 9 pabellones del recinto ferial madrileño, Ifema.
España, líder en mercado hortofrutícola
La participación nacional supone el 60% de la feria y es gracias a que España es líder mundial del mercado hortofrutícola. Por esto estarán representadas todas las comunidades autónomas productoras de frutas y hortalizas del país.
Ello confirma que el evento es una herramienta eficaz para la generación de oportunidades de negocio y para el acceso a nuevos mercados internacionales, precisamente en un mes clave para la planificación de campañas.
Importante presencia internacional
Por su parte, el segmento internacional acapara el 40% de la ocupación, registrando la participación de 56 países. En esta ocasión, se incorporan 17 nuevos mercados, como Austria, Dinamarca, Chipre o Bulgaria, que vienen a reforzar la potente presencia europea.
Ifema Madrid, junto al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación y del ICEX, vuelve a activar el Programa de Compradores Internacionales, que atrae a Madrid a más de 700 compradores de 70 países, jefes de compra retail, importadores y mayoristas que aportarán un especial dinamismo al negocio de la feria.
Completo programa de actividades
En Fruit Attraction hay cantidad de actividad como los Foros, que acogerán un total de 75 ponencias distribuidas en seis espacios. En el Fruit Forum se celebrará el VII Congreso Grape Attraction, la jornada Biotech Attraction y el Biofruit Congress, y en los diferentes Foros Fruit Next tendrán lugar las prestaciones de los expositores. La feria será también escenario del Foro Biotech y del III Fresh Food Logistic The Summit -organizado por Alimarket-.
The Innovation Hub, con 54 productos, será el área dedicada a la innovación y novedades empresariales en el sector. En esta ocasión, un total de 15 productos han sido elegidos finalistas y tendrán la oportunidad de defender su candidatura ante el jurado de los Innovation Hub Awards.
Factoria Chef volverá a representar el espacio gastronómico con atractivas demostraciones y showcookings. En las diferentes sesiones participarán reconocidos chefs españoles como José Francisco Luque, Torres, Juan Antonio Pellicer, Rodrigo de la Calle, Eneko Fernández, Guillermo Ramírez, Pablo González, Pablo Pastor, Carlos García, Luisa Solano, Pepe Valadés, Silvia Antón y Teresa Núñez.