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16/04/2024 by Redacción Caternews Deja un comentario

Con casi de 30 años de experiencia, Sighore-ICS se ha convertido en una de las empresas más importantes del país en el desarrollo de proyectos e innovadoras soluciones digitales para la gestión y la automatización de negocios en hostelería y restauración.

La empresa dirigida por Jorge C. Juárez Ayuso creció un 10% en 2023 respecto a 2022, alcanzando una facturación total de más 1,8 millones de euros.

Crecimientos similares para este 2024

En este 2024, la compañía, que cuenta con más de 25 empleados directos, avanza un crecimiento similar al experimentado en 2023, lo que llevaría su facturación hasta cerca de los 2 millones de euros.

Además, la compañía ha abierto en 2023 su primera oficina en el Principado de Andorra a través de Sighore-ICS Pirineus y contando con la colaboración de Jordi París Consultoría.

“Para nuestra compañía, poder tener presencia física y una oficina en Andorra es un gran paso en nuestro crecimiento empresarial”, explica Jorge C. Juárez Ayuso, CEO de Sighore. “Creemos que el Principado tiene un gran potencial turístico y nos gustaría aportar nuestras soluciones digitales en la mejora continua de los sectores de la hostelería y la restauración del país. Como decimos en Sighore-ICS: Nos gusta la restauración y se nos nota”.

Sighore-ICS ofrece desde 1995 soluciones informáticas en el ámbito de la hostelería, la restauración y el retail. La empresa de proyectos y servicios, con sede central en Barcelona, desarrolla y comercializa, diferentes soluciones digitales de última generación, con una visión 360 grados.

Entre sus principales clientes se encuentran Enrique Tomas, Quirón Salud, GrandValira, Aeropuertos Argentinos, Cambrils Park Resort – Sanguli Salou, Grupo Moncho’s, Valor Chocolaterías, Goût Rouge, Cafè Balear, Cocina Hermanos Torres, Omeraki, Windsor, Via Veneto y Café Zurich, entre otros.

27/12/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Quien viva o haya viajado a Barcelona habrá paseado muy probablemente por su famosa Rambla. Allí, en 1926, se inauguró el conocido restaurante Nuria. Desde entonces, los salones de este local casi centenario han sido testigos de generaciones, celebraciones, de vida, de cambio. Y se ha adaptado convirtiéndose en un establecimiento dinámico, atractivo, eficiente y ahora, además, digital gracias a las soluciones de Sighore-ICS.

Para gestionar con eficacia las peticiones de los clientes en este gran espacio, se ha instalado en Nuria el sistema Front Móvil de la firma. Pedir una de sus paellas o una deliciosa crema catalana casera y que la comanda llegue a cocina es ahora más sencillo con los dispositivos de movilidad ITOS. Además, todas estas operaciones están centralizadas y combinadas con varios TPV’s Front que permiten tener un manejo íntegro de la sala.

Todo lo que sucede en Nuria se controla gracias a Sighore-ICS ERP CLOUD, una herramienta 360 grados que permite tener información y trazabilidad de las operaciones que se realizan en el restaurante. De esta manera resulta más fácil y de forma precisa tomar decisiones.

“Para nosotros es un orgullo que clientes centenarios como Nuria confíen en nuestras soluciones y servicios”, afirma Jorge C. Juárez, director general de Sighore-ICS. “Es uno de nuestros principios poder contribuir a la modernización de espacios emblemáticos como Nuria y de esta manera facilitar la conservación de su espíritu más humano y tradicional. No olvidemos que la hostelería y la restauración unen a las personas, y la tecnología es una útil herramienta para facilitar sus procesos diarios”.

Sighore-ICS, que recientemente anunciaba la digitalización del emblemático Cafè Balear de Menorca, suma con Nuria otro gran proyecto de actualización de espacios representativos del ámbito culinario.

La empresa ofrece, desde 1995, soluciones informáticas en el ámbito de la hostelería y la restauración. Con sede central en Barcelona, comercializa e integra diferentes soluciones tecnológicas de última generación basadas en tecnologia IP, permitiendo la supervisión y administración de actividades en uno o varios establecimientos pueda realizarse de forma local o remota y desde cualquier dispositivo.

Entre sus clientes se encuentran Enrique Tomas, Quirón Salud, GrandValira, Aeropuertos Argentinos, Cambrils Park Resort – Sanguli Salou, Grupo Moncho’s, Valor Chocolaterías, Farggi, Goût Rouge, Cocina Hermanos Torres, Omeraki, Windsor, Tram-Tram, Via Veneto y Café Zurich, entre otros.

12/12/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Más de 25 años avalan la experiencia en el desarrollo de innovadoras soluciones informáticas para la gestión y la automatización de negocios en hostelería y restauración de Sighore-ICS. Ahora amplía su presencia internacional con su primera oficina en Andorra la Vella a través de Sighore-ICS Pirineus.

GrandValira, el Hotel l’Isard y Diamant ya son algunos de los clientes andorranos que la compañía cuenta para dotarles de sus servicios desde hace años. Por ello, esta apertura representa la consolidación de Sighore-ICS en esta región.

Para este importante avance estratégico, la empresa ha nombrado Chief Commercial Officer de Sighore-ICS Pirineus a Rafael Monroy Escabosa, profesional con amplia experiencia en el sector y gran conocedor del mercado andorrano.

Sighore-ICS, con sede central en Barcelona, ofrece un conjunto de herramientas y servicios que permiten a los profesionales de este sector optimizar y simplificar los procesos diarios relacionados con la gestión gracias a sus soluciones hechas a medida.

En estos años, la compañía ha liderado, entre otros, la digitalización de emblemáticos espacios gastronómicos como la sala de conciertos Luz de Gas, el restaurante del Real Club Náutico de Barcelona, o la estación de esquí Ordino Arcalís – Grandvalira Resorts, en Andorra.

Sighore-ICS con la hostelería

La empresa ofrece desde 1995 soluciones informáticas en el ámbito de la hostelería y la restauración. Comercializa e integra diferentes soluciones tecnológicas de última generación basadas en tecnologia IP, permitiendo la supervisión y administración de actividades en uno o varios establecimientos pueda realizarse de forma local o remota y desde cualquier dispositivo.

Entre sus clientes se encuentran Enrique Tomas, Quirón Salud, GrandValira, Aeropuertos Argentinos, Cambrils Park Resort – Sanguli Salou, Grupo Moncho’s, Valor Chocolaterías, Farggi, Goût Rouge, Cocina Hermanos Torres, Omeraki, Windsor, Tram-Tram, Via Veneto y Café Zurich, entre otros.

15/09/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

La histórica taberna y colmado gourmet de Barcelona, Casa Alfonso, confía en las soluciones tecnológicas de Sighore-ICS para una mejor gestión y eficiencia de su trabajo diario.

Casa Alfonso se inaugura en 1934, de la mano del bisabuelo Alfonso junto la bisabuela Rosario, la primera generación de la familia. El local abrió sus puertas funcionando como un almacén de curtidos en una época dura, nada fácil para Barcelona, pues dos años después empezaba la Guerra Civil en España.

Desde que el establecimiento abrió sus puertas, se conoció como la emblemática charcutería-colmado donde ir a comprar los mejores ibéricos y mariscos. En los años 80 tocó compartir conocimiento y ceder parte de la dirección a la tercera generación de Alfonsos, el actual propietario.

Referencia gastronómica

Fue quien adaptó el local a lo que hoy conocemos como taberna histórica y colmado gourmet Alfonso, siendo una imprescindible referencia gastronómica, manteniendo la tradición y esencia en su mobiliario y platos, elaborados con el mismo mimo, amor y detalle de siempre, tal como los preparaban las abuelas de la casa.

En la actualidad, el histórico establecimiento tiene su propia marca de ibéricos y su amplia selección de productos 100% ecológicos. Además da paso a la cuarta generación, encabezada por Claudia, ofreciendo su detalle, mimo y exigencia, de la misma manera que lo han hecho todas las mujeres de la familia.

Hacia la restauración innovadora

La digitalización de Casa Alfonso viene de la mano de Sighore-ICS, con más de 28 años de trayectoria. Gracias a la confianza de todo el equipo de Casa Alfonso, han implementado sus herramientas de última generación para la gestión de la restauración innovadora.

Dar un servicio excelente y eficiente es una de las premisas de Casa Alfonso. Por esto, con el front de Sighore-ICS pueden gestionar los pedidos de sus clientes, por medio de TPVs y mandos de movilidad, de una manera rápida y ágil. De esta forma, disponen de un control y una comunicación total entre la sala y la cocina.

Para gestionar 360 grados del día a día de un negocio tan especial, el ERP Cloud Back es una solución ideal para disponer la trazabilidad de todas las operaciones y procesos que se realizan en el establecimiento.

Sighore-ICS se enorgullece que locales históricos y con esta larga trayectoria confíen en sus soluciones y en su equipo de profesionales.