Con el fin de abandonar el plástico y ser cada vez más sostenibles, Areas, especialista en restauración en el mundo de los viajes, ha lanzado en el ‘Travel Channel’, tazas comestibles y biodegradables creadas por la startup búlgara Cupffee.
Es una clara alternativa sostenible a los ya tradicionales vasos de plástico y papel. Estos vasos comestibles están realizados con galleta de productos naturales, bajos en calorías y disponibles en dos formatos (110 ml y 220 ml).
Es de destacar que se trata de un producto pionero en España que sustituye así a los vasos de plástico de café porque cuenta con gran resistencia térmica y a la humedad.
Areas For Change Challenge
La implementación del producto está englobado dentro del proyecto ‘Areas For Change Challenge’, desarrollado en colaboración con Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras mundiales de Foodtech.
Dónde están las primeras tazas comestibles
Los vasos de café Cupffee o tazas comestibles ya están en los establecimientos Deli&Cia, de los aeropuertos de Barcelona, Palma de Mallorca, Alicante e Ibiza. Además, el café que Areas servirá en estos vasos es orgánico, sostenible y respetuoso con el entorno.
No es casualidad que tal establecimiento haya sido el primero en adoptar estos vasos comestibles. Deli&Cia está comprometido con la sostenibilidad y la economía circular. Es de destacar que la construcción del local está hecha con materiales reciclados, y tienen una propuesta gastronómica saludable, con un packaging ecofriendly.
Como marca propia de Areas, Deli&Cia nace en el año 2013 con la apertura de su primer local en Palma de Mallorca, y ahora posee 28 locales en 7 países. La marca está presente en los principales aeropuertos españoles, donde se incluye Madrid Barajas, Barcelona, Palma de Mallorca, Ibiza y Alicante.
Blanca López, directora de Comunicación, RSC y Experiencia de Cliente en Areas, señala que "el proyecto ‘Areas for Change Challenge’ buscaba dar respuesta a los retos propios de la compañía para los próximos años y del sector de Food & Beverage y Travel Retail, con un enfoque en 3 categorías: sostenibilidad, gastronomía y digitalización”.