Redacción CaternewsEn esta nueva terminal, el centro neurálgico de las salidas a Asia y Oriente Medio, Areas ha imaginado, con la agencia Malherbe, un lugar para vivir y comer al estilo de un loft parisino, incluyendo tres reconocidas marcas internacionales, en un food-court, y dos conceptos "Signature". La marca Exki será accesible desde la zona de embarque.
En el food court, los viajeros podrán encontrar la oferta de McDonald’s, Paul y Starbucks, que cuentan con servicios de click and collect, así como toma de pedidos en terminales digitales. En la mezzanine se alojarán las novedades: Bistrot Benoit y Kirei.
Por una parte, emerge Bistrot Benoit, una nueva alianza del grupo Ducasse Restaurant con Areas y que tanto éxito ha tenido cuando abrió en el Louvre. Por otra, se encuentra Kirei by Kabuki, la segunda marca creada por Alejandro Sanz, ideal para el segmento travel y que refleja la fusión de las cocinas asiáticas y mediterráneas en platos elaborados directamente ante el comensal, bajo la atenta mirada del chef Alejandro Duran, (chef ejecutivo del grupo Kabuki).
En 2018, Kirei recibió el premio "Airport Premium Dining Restaurant of the Year" en los FAB Awards y aparece por vez primera en la T4 de Barajas en 2014.
"Con estas dos nuevas marcas en la Terminal 1 del aeropuerto Roissy-Charles De Gaulle, Areas está listo para recibir a los viajeros con una oferta premium, digna de los mejores restaurantes parisinos. Estamos orgullosos de ofrecer dos nuevos conceptos.
Bistrot Benoit, una creación del restaurante Ducasse, promoverá la gastronomía francesa, mientras que Kirei ofrecerá cocina japonesa ecléctica", dice Yves Lacheret, CEO de Areas France.
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