Redacción Caternews
“En Serunion ya hace tiempo que estamos operando en sectores de la restauración fuera de las colectividades puras”
Entrevista por: Antonio Agustín, consejero de FSI Antonio Llorens Tubau es ingeniero industrial y MBA IESE. CEO de Serunion, también es presidente de... Leer más.
Entregados los Premios Nacionales de Hostelería
La XVIII edición de los Premios Nacionales de Hostelería se celebró en el Auditorio Príncipe Felipe de Oviedo en el marco de la Capitalidad Española de la... Leer más.
Un total de 19 estrellas Michelin participarán en el I Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética
El Primer Congreso Internacional de Gastronomía Cinegética, CIGAC, que tendrá lugar los próximos 19 y 20 de noviembre en el Palacio de los Condes de... Leer más.
El consumidor español protege su consumo en restauración
En lo que va de 2024, según el Panel de Consumidores CREST de Circana, los consumidores españoles han aumentado su gasto en el sector de Foodservice en un... Leer más.
Entregados más de 300 nuevos Soletes con Solera a diversos restaurantes
Guía Repsol acaba de entregar más de 300 nuevos Soletes con Solera a jóvenes cocineros que abren nuevas casas de comidas tradicionales y recuperan bares... Leer más.
Puro diseño: ¿cómo son las lámparas recargables Zelda & Nour de Duni?
Los clientes buscan experiencias excepcionales, por lo que no se debe pasar por alto ningún detalle. La iluminación es una parte esencial de la atmósfera y... Leer más.
El movimiento Slow Food Cataluña Km0 entrega sus distinciones a la restauración
El municipio de Ponts (Noguera, Lleida) ha sido el epicentro del movimiento Slow Food Km0 de Catalunya en su encuentro anual en el que se han entregado los... Leer más.
Areas, galardonada en los Enjoy Aena Awards con sus conceptos healthy
Areas fue galardonada en la categoría “Rookie of the Year” por su propuesta de conceptos healthy en la primera edición de los premios internacionales de... Leer más.
El sector de hostelería apoya a los afectados por la Dana
Con el fin de ofrecer apoyo y estar al lado de las víctimas y la población afectada por la Dana en el país, el sector de la hostelería está realizando... Leer más.
Adiscat celebrará su convención 2025 en un foro internacional en Barcelona Wine Week
Adiscat está trabajando en el programa que ofrecerá en su próxima Convención el próximo año 2025 dentro del marco del evento más importante del mundo... Leer más.