La restauración colectiva en España crece y alcanza su mayor cifra tras la pandemia
Estas organizaciones son responsables de dar de comer, cada día, a más de 8,7 millones de personas en comedores escolares, residencias, hospitales, empresas, centros... Leer más.
Fedis Horeca celebra su Congreso en HIP 2025 con los profesionales del sector
Con la presencia de más de 300 directivos y altos cargos del sector de la distribución a la hostelería.... Leer más.
Geodestinos para comer: Ulla-Tambre-Mandeo
Esta zona de A Coruña respira una gastronomía bien variada. Podemos nombrar determinados productos típicos y fiestas que lo ensalzan.... Leer más.
PFAS en envases de alimentos: la vigilancia es fundamental
Grupo Duni, fabricante de envases alimentarios para llevar y repartir comidas, confirma que sus productos están completamente libres de PFAS.... Leer más.
HIP 2025 se prepara para recibir a más 50.000 empresarios y directivos de la hostelería
Del 10 al 12 de marzo, la novena edición de la cumbre congregará en Ifema Madrid a más de 800 firmas expositoras, un 31% más que en la edición anterior.... Leer más.
Las reservas online en restaurantes para San Valentín aumentan un 87% a nivel nacional frente a 2023
Alicante (+155%), Granada (+149%) y Valencia (+124%) son las ciudades que experimentan un incremento más alto en el volumen de reservas para este 14 de febrero.... Leer más.
La Diputación de A Coruña mostró sus actividades en Madrid Fusión con importante éxito
Los productores y cocineros que acompañaron a la entidad provincial ofreciendo presentaciones y degustaciones en su stand valoraron muy positivamente la participación... Leer más.
Entregados los VII Premios Oriva de Comunicación
Con una dotación total de 8.500 euros, los galardones premian anualmente los mejores trabajos periodísticos y divulgativos sobre Aceite de Orujo de Oliva y su... Leer más.
Nace FCSI Iberia: red profesional de consultores independientes del sector de foodservice en España y Portugal
FCSI Iberia desembarca en España y Portugal y prepara su presentación oficial en HIP 2025.... Leer más.
¿Cuáles son los aspectos más valorados por los consumidores en la restauración colectiva en 2024?
El programa VOC (Voice of Customer), de Aramark, permite a la compañía conocer cómo valoran los usuarios sus servicios, identificar las preferencias de los usuarios... Leer más.