McWin anunció a mediados del pasado mes de octubre que, la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV) había autorizado el fondo de capital riesgo McWin Food Tech Fund I FCR, en colaboración con Abante como sociedad gestora del fondo. Con el lanzamiento, McWin facilita a los inversores el acceso al ecosistema de la alimentación a escala global, a través de un fondo español.
McWin es una compañía de inversión privada fundada por Henry McGovern y Steven K. Winegar que colabora con fundadores y notorios CEOs que se atreven a la disrupción sostenible, principalmente en los sectores foodservice y foodtech.
Henry McGovern (nacido en EEUU pero desarrollando su carrera profesional en Alemania y Polonia, donde se inició como franquiciado de Pizza Hut) es el fundador de AmRest Holdings SE, uno de los principales grupos de restauración multimarca de Europa, que bajo su liderazgo llegó a tener más de 2.300 restaurantes en 25 países, con más de 55.000 empleados. Artífice de que AmRest cotizara en la Bolsa de Madrid en 2018, un año después vendió sus acciones al fondo mexicano Finacess, del también accionista Carlos Fernández González, por 300 millones de euros; lo que llevó a éste a ostentar cerca del 68% del capital dicho conglomerado empresarial mientras que McGovern utilizaría parte de sus ingresos para tomar participaciones en otros grupos de restauración como Dean&David o Vapiano Alemania.
Steven K. Winegar (asiduo orador y asistente a los congresos organizados por Caterdata en la primera década del siglo XXI) fue accionista y alto ejecutivo del Grupo Zena y fundador de Restauravia Grupo Empresarial, Megafood SL y antiguo miembro del consejo de administración de Telepizza.
Entre ambos han creado u operado más de 4.200 restaurantes en toda Europa, Estados Unidos y China, y a su expertise en foodservice unen el que poseen en foodtech y en tecnologías disruptivas más amplias.
McWin y los fondos asesorados por McWin son actualmente inversores en cadenas de restaurantes como Gail’s (bakery café premium), Vapiano (fast casual italiano) Dean&David (healthy food) o recientemente en Burger King Polonia (como multifranquiciado), así como en empresas de proteínas alternativas como BlueNalu, Perfect Day, The Every Company (antes Clara Foods), Impossible Foods y UPSIDE Foods (antes Memphis Meats) y empresas líderes en foodtech como Footprint, Menu u Oishii.
En la actualidad, McWin tiene un patrimonio total bajo gestión de más de 1.000 millones de euros. Son sus fondos:
- McWin Food Ecosystem Fund
- McWin Foodtech Fund
- McWin Restaurant Fund
Esta plataforma conecta todo el ecosistema de la restauración y explota las oportunidades que existen en la intersección entre la tecnología y la alimentación, pudiendo ostentar en la actualidad operaciones del orden del 70% en foodservice y del 30% en proteínas alternativas, packaging sostenibles y venues para cultivos verticales, por ejemplo.
En España goza del apoyo de Nortia Capital -el holding de Lao, fundador de Cirsa-, y de family office e institucionales como Gestamp así como de la familia Del Pino y ADIA, uno de los brazos inversores del Gobierno de Abu Dhabi. También se han sumado, a título individual, varios socios de grandes gestoras nacionales de private equity.
El McWin Food Tech Fund I tiene como objetivo manejar 250 millones de euros, donde los inversores podrán invertir desde este fondo de capital riesgo español y/o desde una instrumental en Luxemburgo. La ambición del fondo es encontrar las mejores oportunidades de inversión, principalmente en Norteamérica y Europa, siempre en empresas preparadas para escalar y centradas en mejorar la cadena de valor del sector foodservice a través de la incorporación de nuevas tecnologías.
Martín Dávalos, socio de McWin, señaló: “Desde McWin hemos observado que existe un gran apetito por parte de los inversores por este tipo de productos alternativos especializados en una de las mayores industrias del mundo, fomentando la sostenibilidad y garantizando el acceso a más alimentos y más sanos, gracias a la incorporación de nuevas tecnologías en toda la cadena de valor. El lanzamiento de este vehículo español (FCR) es sin duda una atractiva oportunidad para acceder a empresas líderes en su categoría a nivel mundial y acompañarlas en su proceso de escalabilidad. Nos alegramos de hacerlo de la mano de Abante, una de las empresas más especializadas en su segmento y con mayor trayectoria en el mercado español”.
El grupo Abante Asesores, constituido en 2002, está formado por diez sociedades: dos agencias de valores, dos empresas de asesoramiento financiero (Abante fue la primera EAF registrada en España), tres sociedades gestoras de instituciones de inversión colectiva, una entidad gestora de fondos de pensiones, una mediadora de seguros y una sociedad cotizada en el mercado inmobiliario (socimi) para atender 11.300 clientes con un equipo de casi 300 profesionales.
