Restaurantes de Marca

31/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

La Asociación empresarial Marcas de Restauración (MdR) ha organizado, junto con el Ajuntament de Barcelona, una jornada en la que han analizado el presente y futuro de las cadenas de restauración de dicha localidad.

La Secretaria General de Marcas de Restauración, Adriana Bonezzi, ha destacado que «la Restauración de Marca sigue creciendo con un 9% más de apertura de locales, lo que equivale a 700 nuevos locales y 11.000 personas contratadas, alcanzando casi el 40% de ocupación en Navidad».

El evento, celebrado en la Escuela Superior de Hostelería de Barcelona (ESHOB), ha comenzado con la bienvenida del director de la Escuela, Iñaki Gorostiaga y la intervención de Sergio Gil, Presidente de Restaurantes Sostenibles, Fundación que también ha colaborado en la jornada.

Edurne Uranga, Directora Ejecutiva de Foodservice NPD España, ha presentado nuevos datos sobre el sector de la restauración que indican que “el 31% de lo que gasta el consumidor en restauración en Barcelona lo hace en restaurantes de marca organizada”.

Por otro lado, los directivos de las empresas asociadas de MdR que han participado en la mesa debate (Five Guys, Viena, Udon, Freshperts y Redbar) han puesto, sobre la mesa, los principales temas que afectan al sector alimentario, y han pedido a Montserrat Ballarín, Regidora de Comercio del Ajuntament de Barcelona, mayor flexibilidad y facilidades para la apertura de nuevos locales, así como una mayor franja horaria para abrir por la noche, seguridad jurídica y más información ante nuevas normativas del sector y una mayor dignificación de la profesión del sector. Además, las marcas de restauración presentes en Barcelona han reclamado una mayor escucha y colaboración por parte de las administraciones públicas.

El Presidente de Marcas de Restauración, Carlos Pérez Tenorio, ha constatado “la necesidad de que exista una delegación de MdR en Barcelona, que ejerza de interlocutor con las administraciones públicas”.

30/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Poco debía pensar Alain Coumont, cuando abrió en Bruselas en 1990 su primer Le Pain Quotidien que llegaría a tener en la actualidad 250 locales en 15 países y que solo en Nueva York serían 34, desarrollando una idea tan simple como ofrecer productos de base pan, horneados cada día. Recetas sencillas pero con ingredientes de calidad, la mitad de origen ecológico y en unos locales “híbridos” que contemplan take away con servicio en mesa, en parte, colectivas.

Pero la competencia, en el segmento de mercado que opera, es tan dura que la reinvención debe ser permanente. Desde en Francia donde tan sólo cuenta con 10 locales pero que ha procedido a renovar por completo, a EEUU donde recientemente ha cerrado una alianza con Little Beet para crear un nuevo grupo de hostelería que se llamará Convive Brands. En España opera tan sólo en Madrid, con tres establecimientos.

También pretende desarrollarse como franquicia: 2023 debería ser el año de consolidación con 2 o 3 nuevos locales, antes de acelerar en los años siguientes. "Hemos liderado grandes transformaciones en los últimos dos años", dice Annick Van Overstraeten, CEO de Le Pain Quotidien, "particularmente en términos de estrategia digital. El desarrollo de nuestros servicios click & collect y e-commerce nos ha permitido superar la crisis sanitaria, además estamos constantemente innovando en las propuestas de nuestra carta…"

18/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Areas ha lanzado “Areas for Change Challenge”, su primer Startup Challenge, para identificar soluciones específicas y factibles para responder a sus desafíos comerciales y sectoriales, dentro de los sectores foodservice y travel retail, especialmente en términos de sostenibilidad y experiencia del cliente.

Según fuentes de la compañía, la iniciativa forma parte de su estrategia ESG “Areas for Change”, que se centra en tres pilares principales: Personas, Planeta y Futuro. Con este programa y, en colaboración con Eatable Adventures, una de las principales aceleradoras mundiales de Foodtech, Areas busca startups que ofrezcan soluciones reales a los siguientes desafíos:

Personas: productos más saludables para el desayuno y momentos para llevar en movimiento
Planet: soluciones para la gestión de los residuos generados en los restaurantes de Areas
Futuro: soluciones digitales o robóticas para mejorar la eficiencia

Las startups seleccionadas tendrán la oportunidad de trabajar con una empresa líder en el sector y acceder a su red internacional: un programa piloto de 3 meses en las ubicaciones de Areas a nivel global; experiencia en colocación de productos en los puntos de venta más relevantes de Areas; apoyo en estrategias de go-to-market con el equipo profesional de Areas, análisis de insights del consumidor por parte de la experiencia de Areas; Inversión para que su proyecto despegue y un posible acuerdo futuro para convertirse en proveedor.

Según Oscar Vela, CEO de Areas, "Areas promueve este reto para encontrar soluciones que reinventen el sector del travel retail y ayuden a promover un mayor compromiso y experiencia medioambiental para los viajeros. Buscamos soluciones que respondan a los grandes retos a los que nos enfrentaremos en el sector del travel retail en los próximos años".

En palabras de Itziar Ortega, vicepresidenta sénior de Operaciones Globales de Eatable Adventures: "Estamos muy emocionados de lanzar este nuevo desafío con una empresa líder en innovación con presencia internacional como Areas. Las startups seleccionadas tendrán la gran oportunidad de escalar y expandir su negocio trabajando con un líder global en el sector minorista de viajes, teniendo acceso a todo su know-how, infraestructura y red de puntos de venta. Gracias al compromiso de socios como Areas, continuamos acelerando la transición de la industria hacia un modelo mucho más sostenible y eficiente".

Aquellas startups que estén interesadas en llevar el mercado al siguiente nivel pueden registrarse aquí.

16/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Cerca de 1.300 millones de hamburguesas fueron engullidas en 2021 por los franceses, según la consultora Gira. En este mercado ultra competitivo, las marcas no solo deben prometer un producto de calidad, sino algo más: Top Bun (del grupo Big Mamma) ha convertido al burger en su producto estrella; la cadena G la Dalle ha apostado por la carne halal y ofrece 2×1 a precios muy competitivos (entre 8,50 y 12,90 euros).

En Burdeos, se privilegia la carne deshebrada en Bunami y en Bourg-en-Bresse, Rod’s Coffee usa un ingrediente atípico: el tocino de cocodrilo. Goiko, que ganó el premio a la mejor hamburguesa de París en 2021, ofrece, por ejemplo, el Guaca-Chicken, con pollo a la parrilla a la plancha y salsa de guacamole. Por el contrario, el establecimiento marsellés Organic Burger House (OBH) navega en lo local con su hamburguesa de sardina con alioli y sus sabores mediterráneos.

Pero quien amenaza con quebrar tendencias es Fatburger, la enseña americana de las big burgers (la de 680gr de carne de buey suma 2050 calorías). En EEUU posee 200 locales en 20 países, en ocasiones en cobranding con Buffalo´s Express. Entre dichos países, Francia, de la mano de Abdel Samad Houachmi, que pretende abrir hasta 40 locales en Francia y Marruecos empezando por Sarcelles, cerca de París.

La americana Fat que así se conoce en la bolsa, actualmente posee 17 marcas de restaurantes:

Sumando entre locales propios y franquiciados, cerca de 2.300 en todo el mundo.

12/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

La embajadora de Estados Unidos, Excma. Sra. Julissa Reynoso, ha visitado la Casa Ronald McDonald de Madrid, ubicada junto al Hospital Infantil Universitario Niño Jesús, para conocer personalmente la labor de la Fundación Infantil Ronald McDonald, que día tras día trabaja para mantener a familias cerca de sus hijos hospitalizados.

Durante la visita, los Marines de Estados Unidos destacados en la embajada, han entregado más de 300 juguetes a los niños de la Casa y del propio hospital, dentro de la iniciativa lanzada por Toys for Tots, una acción solidaria que cumple 75 años, y está concebida y desarrollada por el Cuerpo de Marines para hacer llegar juguetes a millones de niños. Los juguetes fueron donados por el personal de la embajada, estudiantes y familias del American School Madrid, así como otros miembros de la comunidad norteamericana residente en España.

La cita ha contado con la presencia de la presidenta de la Fundación Infantil Ronald McDonald, Blanca Moreno, y de su director, José Antonio García. También asistió Luisa Masuet, General Counsel de McDonald’s España.

La Casa Ronald McDonald de Madrid, que abrió sus puertas en enero de 2015 y es la mayor de las cuatro Casas que la Fundación tiene en España, ofrece alojamiento gratuito a unas 30 familias cada noche.

Durante la visita, la embajadora destacó que “es un honor para nuestra Embajada y el Cuerpo de Marines de Estados Unidos ofrecerles nuestra donación de juguetes, para ayudar a alegrar estas navidades a los niños. Se trata de un pequeño gesto de nuestra parte para apoyar el trabajo de la Fundación Infantil Ronald McDonald, que representa de forma muy destacada los valores de Estados Unidos.”

La Fundación Infantil Ronald McDonald forma parte de la organización internacional Ronald McDonald House Charities, y con sede en Chicago está presente en 62 países con 383 Casas Ronald McDonald. La Fundación Infantil Ronald McDonald España es una entidad sin ánimo de lucro e independiente, creada en 1997 cuya misión es crear, buscar y apoyar programas que mejoren de forma directa la salud y el bienestar de los niños y sus familias.

Desde hace 25 años en España, la Fundación es un referente en la creación de programas que ofrecen bienestar y apoyo a familias con hijos gravemente enfermos, que se deben desplazar para recibir tratamiento médico especializado. A través de las Casas Ronald McDonald, la Fundación ofrece de forma gratuita un “hogar fuera del hogar” a familias con niños que sufren enfermedades de larga duración en España. Desde su apertura en 2002, las Casas Ronald McDonald han alojado a más de 12.600 familias.

Actualmente hay cuatro Casas Ronald McDonald en España. En Barcelona se encuentra cerca del Hospital Vall d’Hebron, en Málaga está situada en las inmediaciones del Hospital Materno Infantil, en Valencia a pocos metros del Nuevo Hospital La Fe y en Madrid en el propio recinto hospitalario del Hospital Infantil Universitario Niño Jesús.

Otro programa que la Fundación está desarrollando en España es el de Sala Familiar Ronald McDonald, un espacio que ofrece un refugio dentro de los hospitales para que las familias de niños enfermos puedan descansar sin alejarse de sus hijos. La primera Sala Familiar abrió en España en 2018 en el Hospital Universitario La Paz y posteriormente se han abierto en el Hospital Universitario Vall d’Hebron en Barcelona y en el Virgen de la Arrixaca en Murcia.

10/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Poco podía suponer Gonzalo Calvo que su decisión de comulgar con la hostelería tras abandonar sus negocios inmobiliarios, le llevaría a pilotar en nuestros días al Grupo Saona, que tiene previsto cerrar el año 2022 superando los 53 millones de euros de ventas. Un 73% más que en 2021, casi duplicando los de 2020 y superando en más de un 55% los de 2019, además de superar una plantilla del millar de personas.

Lejos quedan ya su primer local en la valenciana Gran Vía del Turia en 2013 o su entrada en un centro comercial (Bonaire 2017) cuando ya operaba con 10 locales; su llegada a Madrid (2018) o el acuerdo con Miura Partners para garantizar su expansión sin agobios financieros, sin menoscabo de aventurarse con el counter service en Quick Saona.

Es así como ha podido, en el último año, inaugurar 14 establecimientos en distintas capitales españolas, hasta un total de 50 restaurantes, con la ambición de llegar al 2025 con un centenar, que le permita facturar otros tantos millones de euros.

"Estamos trabajando en una sólida estrategia de posicionamiento de marca a nivel nacional para poder llevar nuestro “Amor por el Mediterráneo” a cada rincón de España. Llevamos un último año creciendo en volumen, pero también potenciando aspectos como la digitalización de procesos, el refuerzo de la estructura interna (con promociones internas y captación de talento externo) y nuevos proyectos de responsabilidad social corporativa, meta que respalda un modelo de negocio socialmente responsable y respetuoso con el medio ambiente, con las personas y con el desarrollo sostenible", señalaba Eduardo Céspedes, CEO de Grupo Saona, a los medios profesionales, y que también ha manifestado que, “la compañía ha decidido franquiciar por primera vez a través de acuerdos con grupos de restauración especializados que se encargarán de su expansión por regiones”.

La integración vertical no es ajena al Grupo Saona. Primero, desde Sa Cuina, un centro de producción que le permite abastecer sus locales y garantizar homogeneidad en parte de las más de 6.000 comidas día que está sirviendo en ellos y que le ha servido también a Gonzalo Calvo para lanzar LaSSal, una línea de arroces para venta a terceros en el segmento “ready to meals”.

En materia de inversión en proyectos sociales y de sostenibilidad, cabe destacar que Grupo Saona, en lo que se refiere a la primera ambición, su colaboración con calzados Timpers, donde las zapatillas, usadas por sus empleados, son diseñadas por invidentes; que si visitan sus locales podrán ordenar desde cartas en Braille. Iniciativas que forman parte del proyecto “Saona por la inclusión”; alineadas con otras como la de emplear a personas con capacidades especiales. Otros proyectos destacables en esta materia son el Plan Familia y el Plan Aflora.

La empresa es muy sensible a los temas de igualdad de género, de forma que persigue mantener el 100% entre sus empleados, y ha manifestado su compromiso por desarrollar planes de sostenibilidad y de RSC.

En lo que se refiere a sostenibilidad, Grupo Saona firmó su adhesión al Pacto Mundial de Naciones Unidas, que implica la adopción de medidas en apoyo a los ODS y en su seno un plan global de reciclaje y de reducción de desperdicios, en todos sus locales; mientras que, en materia de preservación del medio ambiente y la biodiversidad colabora en un proyecto para conservar la Tortuga Boba y en una iniciativa para recuperar las praderas de alga posidonia en el Mediterráneo, donde converge con la creación artística de Ana Docavo; cuyas realizaciones se muestran en algunos de sus restaurantes y oficinas centrales.

10/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Recientemente Host, nos ha llamado la atención sobre nuevas aperturas de locales, en lugares tan insospechados como representativos de tendencias de la nueva y multicultural sociedad que habita en las ciudades holandesas.

Entre ellas, destacan los “hosteleros” tejados de Róterdam, pues la ciudad cuenta con más de 18 kilómetros cuadrados de azoteas. Algunas se han convertido en bares de copas, con jardines y restaurantes situados en los llamados dakdorpen , o pueblos en las azoteas, que son también zonas verdes que oxigenan el aire y definen a una ciudad como hospitalaria y que se caracteriza también por poseer la primera granja flotante urbana

En cuanto a la economía circular, existen numerosos proyectos que están poniendo a disposición de los habitantes de la ciudad, edificios históricos abandonados, que se transforman en restaurantes. Por ejemplo, el Café Restaurant Eindhoven en la icónica Torre de la Luz, donde Philips solía fabricar bombillas.

Heilige Boontjes, por su parte, se encuentra en un antiguo cuartel de policía de Róterdam. Este pub y restaurante a la carta, creado por una trabajadora social y ex policía, está atendido casi en su totalidad por jóvenes en situación de inclusión y tiene la originalidad de qué cuatro de sus antiguas celdas han sido renovadas por Daan Bakker de Daf-architecten y convertidas en tiendas de retail.

La innovación también es clave en Eindhoven: en Phood Kitchen dos emprendedores menores de 30 años han creado la primera granja-restaurante del mundo completamente acuapónica, que cultiva sus propias frutas y verduras orgánicas y también cría peces.

En Amsterdam, el foco se pone en la diversidad, la cocina inclusiva, lo diet y los enfoques alternativos a diferentes alimentos, que se puedan combinar armoniosamente. Por ejemplo, en verduras en De Kas un invernadero que data de 1926, se sirve un menú “a ciegas” (los comensales simplemente eligen el número de platos y mencionan las restricciones dietéticas) elaborado con verduras de la propia huerta del restaurante. Mientras tanto, en Capital Kitchen, en el barrio “de las artes” el Capital C, la temática es el propio “ser humano” en un marco donde todo son columnas de hormigón armado, suelos de madera y escaleras de colores, con diversas representaciones del cuerpo humano que decoran las mesas y son protagonistas de las obras de arte expuestas, en una especie de cueva orgánica en constante cambio, mientras que la cocina es en su mayoría rabiosamente vegetariana ya que su criterio es sólo servir carne una vez a la semana.

09/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

El pasado 29 de noviembre, Restaurant Brands y McWin anunciaban que, el fondo que dirigen H. Mc Govern y S.Winegar han adquirido la master franquicia de las marcas Burger King y Popeyes para varios países de Europa del Este, con el fin de abrir nuevos restaurantes en 2023.

McWin, a través de su recién establecida plataforma Rex Concepts CEE, extenderá la marca Burger King en República Checa, Polonia y Rumania y restaurantes de Popeyes a la República Checa y Polonia, con planes para abrir 600 restaurantes en estos países, en los próximos 10 años.

"Estamos encantados de haber alcanzado este hito con McWin, y confiamos en que su sólida experiencia en el desarrollo de negocios se traducirá en expansiones exitosas de nuestras marcas icónicas en Europa del Este", dijo David Shear, presidente internacional de Restaurant Brands International Inc., empresa matriz de Burger King y Popeyes.

"Estamos entusiasmados de continuar fortaleciendo la posición de liderazgo de McWin en Europa, donde vemos importantes oportunidades de crecimiento e incorporamos fuertes marcas premium en nuestra cartera de 1.300 restaurantes en crecimiento, como Burger King y Popeyes", comentó Henry McGovern, cofundador de McWin. "Tras la adquisición de BK SEE Poland S.A. en agosto, esta es la segunda inversión realizada a través de nuestro Fondo de Restaurantes McWin de 525 millones de euros “.

Ya en diciembre, se hacía oficial la entrada de McWin en los negocios promovidos por Chris Miller (Ex Soho House Group), incubadora que se asocia con negocios en marcha y que precisan de asesoramiento, ya sea en operaciones, marketing, finanzas o diseño. Desde su creación, White Rabbit Projects ha abierto 52 establecimientos, incluyendo Island Poké, Kricket (hindú) Lina Stores y múltiples hoteles en el Reino Unido, Francia y Japón. A medida que su prestigio ha crecido, White Rabbit Studio ha sido recibido con una gran demanda, diseñando, desarrollando y operando conceptos de hosteleria “ a la carta.

Marian Longin Sobolewski-Hajbert, asesora legal de McWin, declaraba que, "Como operador de restaurantes multimarca, White Rabbit Projects es una gran incorporación a la cartera de McWin, y la cuantía de la inversión subraya sus ambiciones de crecimiento para convertirse en un jugador dominante en el sector de restaurantes en Europa.”

09/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

Si hay un chef de cocina hoy, que se pueda considerar business-man por antonomasia, y que ha sabido leer y releer su trayectoria profesional desde los 17 años, ese es Dani García. Con experiencias plurales de grandes éxitos y amargas situaciones (El cierre de Manzanilla en Nueva York es un ejemplo), las decisiones tomadas por este emprendedor hostelero, en los últimos años, son signo de madurez y reflexión, no exentas del inherente riesgo empresarial, de quien busca poseer una “gran compañía de F&B”, tal como el mismo reitera en sus habituales declaraciones, similar a la de los Nobu, Robuchon, Ducasse…

Así, y dejando las estrellas Michelin, lleguen o no lleguen, a un lado, desde septiembre del 2020, el Grupo Dani García se haya comprometido en mantener y hacer crecer su red de restaurantes (más de 25) multimarca, multi concepto y multi espacio que, en 2021, le acercaba a los 30 millones de euros de facturación, que pueden ser 45 en el 2022 y que puede aún crecer mucho más en 2023 si se realizan los proyectos propios y ajenos (grupos hoteleros), en los que es protagonista y que llevarán a marcas como Smoked Room, Lobito de Mar, Bibo, Alelí, Kemuri, Leña…a ciudades como París, Doha, Dubai, Amsterdam, Miami, Budapest o NY (aquí hay que recordar su famoso twitter, el 27 de febrero de 2014, donde aludía a la necesidad de representar a la cocina española…de forma directa, honesta y sin ‘americanizar’ a raíz del cierre de Manzanilla y su retorno reciente con Casa Dani y El Pollo Verde), Budapest…sin olvidarse de Madrid o Marbella.

Pero, haciendo una versión libre de la evangélica frase “no dejes que tu mano izquierda sepa lo que hace la derecha”, de aquellas experiencias vividas más allá de los altos fogones, de su colaboración con McDonald´s (que inicia en 2015) o de su observación de que, con la pandemia, el “homing” iba a reducir tráfico en los restaurantes, en septiembre de 2020 crea, ajeno al Grupo Dani García, una nueva empresa con el nombre de “La Gran Familia Mediterranea”.

Su objetivo es llevar sus creaciones, viejas y nuevas, a los hogares, por medio del delivery y plataformas como la de Just Eat primero (Bergareche, reconoce, le ayudó bastante) o Glovo, suministrado desde unas primeras 25 dark kitchens, situadas en las principales capitales españolas, que en breve tiempo, le hará hacerse con casi 200.000 pedidos de incondicionales, de una oferta on-line llena de guiños (desde la 13 Rue de Percebe de Ibáñez a los influencers como Paula Ordovás o con youtubers o streamers como El Rubius, Vegetta777 ,Willyrex, Illo Juan, DjMaRiio y más recientemente ElXocas bajo el techo de The Gaming Family) en una carta propia (con apasionantes titulares tales como Tita Brava, Miss Asia, Sr. Brasas) o ajena, como la que ofrece, en cooperación con Aloha Poké.

Iniciativa que, de inmediato, se pone en el punto de mira de gestores de recursos como los Arrola o Arbeloa de KFund o de foodtech como Lift Asset Management que a través de Digital Kitchens, una socimi especializada en “cloud kitchen”, habilitará una buena cantidad de millones de euros para llegar a servir desde 150 cocinas, reduciendo las preocupaciones de Dani García, en cuestiones financieras o inmobiliarias, tal como está sucediendo en la internacionalización de sus proyectos como, por ejemplo, en EEUU, donde la C3 de Sam Nazariam (SBE Entertainment Group) le facilita el apoyo logístico-financiero.

Y para que el pulso de ambas manos sea firme, ante los retos reseñados, si en los restaurantes de marca, Dani García viene contando con el apoyo de los hermanos Gutiérrez, para lo que se desarrolla en el mundo virtual, nada mejor que una exGoogle como Sandra Manresa, para ser CEO de La Gran Familia Mediterránea, que ya atesora premios como el The Best Digital Restaurant Virtual” de 2022.

El ciclón Dani García no tiene visos de cesar en su intensidad. Si ya ha sido capaz de ofrecer soluciones plurales gastronómicas para fuera del hogar y también para el hogar, en España y fuera de ella, hay dos ambiciones más sobre las que se hablará pronto: apadrinar la llegada de grandes marcas internacionales de restauración que poseen un nicho en el mercado español, aunque sea diseñando su back stage y el apoyo de todo tipo a aquellos chefs con talento que necesiten de los recursos que, en su momento, tuvo que disponer él mismo, para llegar hasta donde ahora está.

06/01/2023 by Redacción Caternews Deja un comentario

McDonald´s, dentro de su plan de expansión en la recta final del ejercicio 2022, que le ha llevado a abrir 11 locales en diciembre, de los 28 que habrá abierto el año que ha finalizado, volvió a apostar por Andalucía y Galicia, abriendo sendos nuevos restaurantes en Estepona, Santiago de Compostela, y Ribeira (A Coruña), respectivamente.

McDonald’s en Estepona

El de Estepona está ubicado en la Urbanización El Paraíso ARI E-3 y es el segundo establecimiento de la localidad y número 27 de la compañía en la provincia de Málaga. El establecimiento genera 35 nuevos empleos y cuenta con una superficie de 290 m2 y dispone además de una terraza con capacidad para 80 plazas. El franquiciado de este local es Eric Albert Zohar.

McDonald’s en Santiago de Compostela

En el caso de Galicia, el local situado en Santiago de Compostela, y se aloja en el Centro Comercial As Cancelas, siendo el tercero de la ciudad. El restaurante, que procurará empleo a 32 personas, cuenta con una superficie de 386 m2 con aforo para 120 plazas, y ofrece, además, una terraza con disponibilidad para 62 asientos. La franquiciada del restaurante es Susana Vidal.

Apertura de Mcdonald’s en Ribeira

El 30 de diciembre le tocó a Ribeira (A Coruña) ser la sede de una nueva inauguración y que hace la número 8 en A Coruña: primer restaurante en la localidad coruñesa de Ribeira, situado en Lugar de Xaras, Polígono 3. Con esta inauguración, la compañía cuenta ya con ocho establecimientos McDonal’s en la provincia de A Coruña. El restaurante dispone de una superficie de 303 m² y cuenta con una terraza con capacidad para 76 asientos. Esta apertura dará un impulso al empleo local con la creación de 20 puestos de trabajo.

Abel Doce, franquiciado del restaurante, comenta: “Traer por primera vez la experiencia McDonald’s a los vecinos de Ribeira supone una gran noticia, ya que a través de esta apertura ofrecemos la mejor experiencia McDonald’s a la vez que contribuimos a la creación de empleo local. Quiero agradecer a todo mi equipo y a todas las personas que, por su gran trabajo y dedicación, han hecho posible que abramos un nuevo restaurante en la provincia de A Coruña. Esperamos con los brazos abiertos a todas las personas que deseen acercarse para disfrutar de sus productos favoritos y de buenos momentos con nosotros”.

Los locales cuentan con kioscos digitales, servicio a mesa, el espacio McCafé y McDelivery. En el caso de Estepona y Ribeira, la oferta se completa con un Play Place, zona de juegos infantil exterior, el servicio directo al coche McAuto, y dos puntos de recarga para coches eléctricos en Estepona.