UDON Asian Food ha firmado recientemente acuerdos clave en México y Ecuador. Este hecho supone todo un hito dentro de su ambicioso plan de expansión.
En México, UDON planea abrir su primer local en el Centro Comercial Miyana-Polanco de Ciudad de México (prevista su apertura para el mes de noviembre). Por otro lado, en Ecuador, han sellado un acuerdo de desarrollo y un futuro máster para el país.
Este primer restaurante se encontrará en el Centro Comercial Paseo San Francisco de Quito, cuya inauguración se producirá en septiembre. Estas aperturas son el arranque de toda una estrategia de crecimiento continuo, con la expectativa de nuevas inauguraciones en otros países de Latino América a corto-medio plazo.
20 aniversario por todo lo alto: Udon
Toda esta expansión, además, se produce en un contexto muy importante para la compañía: la celebración de su 20 aniversario este año. En definitiva, la trayectoria de UDON Asian Food ha estado siempre ligada al crecimiento, a una estrategia de expansión firme y constante, y un posicionamiento de liderazgo en el sector.
Jordi Quílez, director de Desarrollo de UDON Asian Food, ha explicado a Caternewsdigital que “Estamos muy orgullosos de nuestros 20 años de trayectoria. La expansión de nuestra compañía se enmarca en la celebración de un acontecimiento muy importante para nosotros. Todo ello ha sido gracias a una combinación basada en la innovación, la sostenibilidad y la calidad. Esto nos ha permitido seguir abriendo nuevos restaurantes dentro del ámbito nacional, y explorar nuevos territorios internacionales”.
Más locales, más expansión
La compañía sigue celebrando éxitos, vinculados a su ambicioso plan de expansión. En concreto, la marca se encuentra emergida en un proceso de aceleración de aperturas de nuevos locales, entre los cuales hay inauguraciones dentro del ámbito nacional e internacional.
UDON Asian Food tiene, así, como objetivo alcanzar los 85 locales en 2024. Entre ellos, destacan hasta diez restaurantes situados en territorio nacional y cinco a nivel internacional.
“En lo que respecta a expansión, nuestra estrategia tendrá como foco fortalecer nuestra presencia en aquellos lugares en los que estamos presentes, pero también llegar a nuevas localizaciones con la finalidad de brindar una oferta gastronómica variada allí donde el consumidor necesite. Nuevos formatos como los implantados en Aeropuerto Madrid-Barajas o Puerto Rico nos ofrecerán nuevas líneas de crecimiento”, según expone Quílez.
Más allá de las aperturas previstas en México y Ecuador, UDON Asian Food tiene en marcha otras inauguraciones importantes, como son dos nuevos restaurantes en Miami, ubicados en los centros comerciales de referencia de Aventura Mall y Dadeland Mall. Estos restaurantes consolidan la presencia de UDON en estados unidos. En este sentido, Jordi Vidal, cofundador de UDON Asian Food, se ha instalado en Miami para reforzar la presencia de la marca en el mercado americano.