![](https://caternewsdigital.com/wp-content/uploads/2022/10/CHoreca_CEOS-1-1.jpg)
Sostenibilidad y el refuerzo del sector, conclusiones del Congreso AECOC de Horeca
En estos dos años de pandemia, a través de la adaptación y la reinvención, los agentes del sector han demostrado que la hostelería es imparable y ahora se... Leer más.
![](https://caternewsdigital.com/wp-content/uploads/2022/10/Guillermo-Perez.jpg)
¿Un restaurante, bar, fábrica de cerveza? Todo esto y más es La Textil
Ritmo, pasión, movimiento y varios espacios. Es complicado definir La Textil Colletive, un espacio en el que convergen desde un bar a un restaurante, una... Leer más.
![](https://caternewsdigital.com/wp-content/uploads/2022/10/Forum2022_5-1-1.jpg)
Galicia Fórum Gastronómico volverá a celebrarse en marzo de 2024
Galicia Fórum Gastronómico volvió al calendario de los grandes eventos, del 25 al 27 de septiembre, tras tres años como consecuencia de la pandemia. Así... Leer más.
![](https://caternewsdigital.com/wp-content/uploads/2022/10/Marc_Coloma-1.jpg)
Marc Coloma
– Activista y Co-fundador de Heura Foods
Heura es una start-up cárnica 100% vegetal, fundada por los activistas Marc Coloma y Bernat Añaños en abril de 2017. Desde bien jóvenes lideran iniciativas... Leer más.