Sostenibilidad y el refuerzo del sector, conclusiones del Congreso AECOC de Horeca
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¿Un restaurante, bar, fábrica de cerveza? Todo esto y más es La Textil
La Textil Collective plantea un espacio multifuncional. Caternews habló con su dueño sobre el sector y la puesta en marcha del local.... Leer más.
Galicia Fórum Gastronómico volverá a celebrarse en marzo de 2024
El evento bianual cerró una nueva edición, del 25 al 27 de septiembre, con cerca de 22.000 visitantes, un intenso programa de actividades, más de 30 estrellas... Leer más.
Marc Coloma
– Activista y Co-fundador de Heura Foods
“En poco tiempo, aumentarán las empresas dedicadas a la industria plant-based”... Leer más.