El Llindar y Enjoy BCN estrenan su primer proyecto social común en Barcelona: La Pau
Restauración bajo matices de economía social y solidaria... Leer más.
Eduardo Maroto se incorpora a Mediterránea
Mediterránea, empresa española líder en servicios globales de restauración colectiva, ha nombrado a Eduardo Maroto como nuevo director del Área de Educación... Leer más.
Nuevos cursos on-line para implantación de la sostenibilidad en restaurantes
Te lo Sirvo Verde, la consultora en sostenibilidad que dirige Isabel Coderch, ofrece formación específica a las empresas de restauración, sobre diversos aspectos... Leer más.
REDBAR comienza a franquiciar su concepto
La franquicia al servicio de un original concepto de servicios de hostelería a todas horas... Leer más.
Primer convenio colectivo estatal para cadenas de restaurantes
Mejoras sustanciales en material económica y social para los empleados... Leer más.
Grupo Sibuya o la encrucijada de cocinas orientales
La restauración de marca posee tal dinámica en la actualidad, que no sorprenden ya casos como los del Grupo Sibuya. Una cadena de establecimientos de comida japonesa,... Leer más.
Grupo Mimosa: Donde ponen el ojo ponen la bala
De entre los grupos de restauración que en Madrid son protagonista de una silenciosa progresión, cabe destacar al Grupo Mimosa; creado por los hermanos Aarón... Leer más.
Pizzería Carlos pone la directa para llegar, en breve, a los 100 locales
Esta cadena abre su primer establecimiento en la localidad madrileña de Alcobendas, en el año 2009, con el objetivo de recuperar la esencia de su producto estrella,... Leer más.
Conocer sobre FOODTECH
Beatriz Romanos firma un libro titulado FOODTECH LA GRAN REVOLUCIÓN DE LA INDUSTRIA ALIMENTARIA que analiza los factores que como el cambio climático o los efectos... Leer más.
Danone inaugura en Barcelona su primer ‘hub’ tecnológico del Estado
El nuevo centro ya se encuentra en funcionamiento y complementa los de Francia, México, Polonia y Malasia... Leer más.